4月22日，燕之屋携手黑珍珠法餐厅蘭頌举行「燕语香颂」联名法奢燕窝套餐发布会，演绎一场东西方饮食文明的夸姣邂逅。蘭頌餐厅创始人叶昕、燕之屋公关总监杨航、燕之屋北京子公司总经理徐可到会现场。各界名人嘉宾应邀而来，共赴法度燕窝盛筵。

  蘭頌餐厅创立于2019年，一直以清雅卓著的气质，书写归于今世法餐诗意。蘭頌不只专心于高端食材的苛刻遴选与精准处理，更长于以传统欧洲烹饪技法交融现代厨艺美学，出现主材与辅材的天作之合。燕之屋27年专心高质量燕窝，以匠心工艺和立异科研成果杰出质量，到2024年，燕之屋已接连九年高端燕窝全国出售榜首*（*来历：北京中研世纪咨询有限公司，根据对全国高端包装燕窝品牌研究结果，“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值归纳核算，每克价格不小于32元的燕窝产品，包括干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝，我国境内2016~2024年全年终端零售额别离计算；于2025年3月25日完结调研），领航健康日子。此次两大品牌以立异精力打破传统鸿沟，跨界联名，打造四重限制燕窝美馔，既是中外合璧的交响独奏，更是对质量极致寻求的深入共识。

  正午时分，发布会正式拉开序幕。蘭頌餐厅创始人叶昕在致辞中向参与的嘉宾共享此次与燕之屋协作的初心和愿景。她表明：“这是一场我个人十分珍爱的协作。燕之屋这一个姓名，对我来说不只是一个品牌，它是我生长回忆中的一个夸姣的符号。燕之屋坚持二十余年，只做一碗好燕窝，这份专心与朴实，恰恰与蘭頌的理念不约而同。今日咱们将燕窝引进法餐的语境，是一次文明与味觉的交融，更是一次日子态度的表达。咱们咱们都期望，这不只是一顿餐点，更是一种日子方式的共识：精美，不是方式，而是一种内涵的尊重——对食材的尊重，对身体的尊重，也对生命体会自身的尊重。”

  燕之屋北京子公司总经理徐可则在致辞中阐释了这次跨界协作的文明深意：燕之屋深耕燕窝职业27年，一直以‘传承中华燕窝摄生文明’为任务。咱们以印尼中心产区的燕窝为枢纽，融入蘭颂王琨主厨的法度烹饪哲学，将燕窝化作法餐中的点睛之笔。不只是一次味觉的立异，更是文明交融的美学实践。燕窝与法餐二者的结合，印证了‘补养无界’的理念——真实的美与健康日子，应当跨过地域与文明的藩篱，成为全国际共识的言语。

  「燕语香颂」联名法奢燕窝套餐以东方补养燕窝食材结合法度美食艺术，经蘭頌法餐名厨高明方法烹饪而成，4款精美燕窝美馔倾献一场限制盛宴。现场，蘭頌餐厅创始人叶昕共享本次联名套餐的创造构思，诠释每一道美食背面燕窝与法餐的构思交融。燕之屋公关总监杨航则向来宾介绍联名套餐中的重要食材燕窝的由来以及燕之屋甄选高质量燕窝原材料的严厉规范，她表明：“燕窝既是一种情感的载体，也是美与健康日子的载体，期望咱们咱们都可以经过食用燕窝，由内而外勃发更多光荣，日子更夸姣。”一番话令在场嘉宾对行将出现的联名燕窝菜品充溢等待。

  图：燕之屋公关总监杨航介绍「燕语香颂」联名法奢燕窝套餐重要食材——燕之屋燕窝

  在犹如艺术空间的蘭頌餐厅里，一场跨过中西的视觉与味觉两层盛宴缓缓打开。燕之屋燕窝配蘭颂生态农场西红柿与手艺芝士，问候欧洲传统菜西红柿布拉塔，甄选燕之屋印尼中心产区高质量燕窝、蘭頌自有生态农场的五颜六色西红柿，调配新鲜布拉塔芝士重奶油和接骨木花白兰地啫喱，浓郁的奶香中烘托香甜的花香。丝缕燕窝发出轻盈香气，轻尝一口，美味在舌尖爆发，令人身心愉悦；低温刺身级鹅肝配燕之屋燕窝，精准低温烹调五小时的鹅肝，佐以古法鹅肝清汤，油润细腻中融入燕窝的柔润幽香，出现多重口感。调配高汤煨煮的白萝卜和新鲜酸爽的yuzu和手指柠檬，轻盈鲜灵，动人肺腑。

  贝贝南瓜配燕之屋燕窝与手作马铃薯面团，是交融了意大利和法度烹饪的传统欧洲风味餐品，由蘭頌生态农场的南瓜和鼠尾草制造的意大利马铃薯面团，与燕之屋高质量燕窝的构思磕碰，陈年意大利葡萄酒醋点睛，焕新味蕾体会；法度传统酥皮梨与燕之屋燕窝（Poire Belle Hélène），是诞生于19世纪末的法国经典的甜点之一，当丝丝晶莹剔透的燕窝与法度炖梨奇妙结合，清雅柔滑，相辅相成，补养与香甜两层提高。

  「燕语香颂」联名法奢燕窝套餐，既是技艺的凝练，更是一种日子态度的隐喻。一道道中西合璧的精美照料，让燕窝这一东方珍宝勃发更时髦的生命力，一起展示了东西方食材磕碰的无限或许，不只赋予来宾舌尖的妙趣体会，为敞开一场浪漫的赏味之旅。

  燕之屋以高质量燕窝为媒，将东方美学藏入法餐艺术，向国际出现东方补养的魅力。蘭頌则以现代厨艺从头解构燕窝，赋予其国际化的表达。二者联袂共舞，在味蕾间打开一场诗意的美学对话，也为今世美食文明谱写下簇新的诗歌。「燕语香颂」联名法奢燕窝套餐已正式供给，燕之屋邀您赏味联名限制燕窝美馔，感知东西方补养美学的。