新华网贵阳5月14日电（刘昌馀）邮储银行贵州省分行始终将“金融活水灌溉乡土文明”视为任务，以脚步测量寨子，用专业解码非遗，撬动金融杠杆贯穿起“技艺维护—规范出产—品牌刻画—电商出山”的全产业链，让“老手工”蝶变为增收致富的“新产业”。

  “五一”刚过，在贵州省长顺县但家食品厂的车间里，特制油锅正翻涌着琥珀色浪花。腌制足时的鸭子沿铜钩次序入油，贵州省级非物质文化遗产“但家香酥鸭”在古法技艺中舒展开来。

  金黄的脆皮裹着特有的椒麻辛香，牛皮纸袋刚一扯开，欢腾的香气便直窜鼻尖。外地游客金先生刻不容缓掰下一块，“从皮到骨都很酥脆，连骨缝都渗出椒麻香气”。

  “爱，是一口香麻的滋味”——这句印在包装上的广告语，早已化作游客返程行李箱里的味觉明信片，跟着贵州旅行热潮飞向天南海北。

  椒麻鲜香的滋味不仅是跃动于舌尖的味觉回忆，更升腾着非遗技艺与现代金融磕碰的花火。2024年，但家食品厂正面对“甜美的担负”：运营掩盖区域不断拓宽，省级非遗招牌越擦越亮，但流动资金的弦却越绷越紧。

  邮储银行黔南州分行在服务当地实体经济开展专项调研中，充沛了解但家食品厂的制造流程与工艺、运营形式及资金需求等状况后，及时为其发放了200万元流动资金借款，缓解了企业运营压力。

  “作为服务县域经济开展的金融机构，邮储银行经过不停地改善改造金融服务和产品，并借力商流、物流、资金流、信息流‘四流合一’优势协助当地企业整合资源，满意当地特色产业开展之需，助力‘舌尖甘旨’代代传承、生生不息。”邮储银行长顺县支行相关负责人说。

  跟着一年以来的金融支撑，现在，长顺县但家食品厂行将完结新址迁建，此次产能晋级将有用扩展用工需求，为周边大众发明更多工作岗位和创收途径，一起也为金融机构深耕村庄复兴供给更多机会。

  酸汤的浑厚、辣椒的炽烈、糯食的漫长……这些跳动着民族基因的味觉符号，不仅是山水奉送的风物志，更是代代匠人看护的文明史诗。邮储银行贵州省分行以金融温度静静看护着舌尖甘旨，这份“润物无声”的邮储据守，让每一份独具匠心的贵州滋味香飘四海、历久弥香。