近来，有顾客质疑和府捞面的面食为预制菜品，“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称在门店能看到后厨堆满塑料袋，只要面是现煮的。

  记者了解到，有多位顾客反映“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。

  有媒体记者实地造访山东济南多家和府捞面门店。在操作区看到，除了夺目的煮面炉，最有目共睹的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。将煮熟的面条放入碗中，随后拆开密封的汤料包和真空浇头包进行组合……

  现场调查可见，工作人员从拆封、加热到组合出餐，全程运用预包装食材，进程虽高效，却与店内“熬汤”“炒浇头”等宣扬语构成明显对照。

  1月7日，记者就此事咨询和府捞面客服，对方回应，和府捞面的餐品由中心厨房制作，配送到各门店，不属于预制菜。

  记者整理发现，除对餐品是否为预制的质疑外，部分网友还以为，和府捞面定价偏高，曾被曝同城门店差价高达20%，被顾客质疑为“价格刺客”，餐质量量与价格不符。对此，记者测验联络和府捞面品牌所属的江苏和府餐饮办理有限公司，截止至发稿前未获回应。

  记者就此事咨询了法令人士。相关律师解读以为，同城不同价是不是合理，重点是差价原因是否通明、揭露，还有是不是构成价格轻视，“若因服务本钱、环境质量等客观差异且事前清晰奉告，尚属合理商业行为；反之，若运用信息不通明制作消费盲区，则涉嫌损害顾客知情权与公平交易权。”

  2025年6月，上海市商场监督办理局网站显现，近来，上海和府餐饮办理有限公司（编注：江苏和府餐饮办理有限公司旗下子公司），因发布广告运用国家级、第一流、最佳等用语，违背广告法，被上海市浦东新区商场监督办理局罚款3万元。

  2024年7月，和府捞面在新品宣扬时，称衣藻低脂面中增加的“莱茵衣藻”可辅佐降血糖。因食物广告中触及疾病医治功用，违背广告内容办理规则，南京市秦淮区商场监督办理局对和府捞体面公司处罚款6万元。

  数据显现，和府捞面成立于2012年，在营门店583家，超越50%的门店开在一线及新一线城市。