天还没亮,丹东的草莓大棚里已微光闪耀,栽培户王大姐弯下身仔细检查草莓的成长状况;而在地球另一端的智利中部山沟,阳光正洒满果园,工人们四肢利索地采摘着丰满圆润的车厘子。
每年此刻,草莓和车厘子总是“很忙”,它们何故占有我国年货商场的生果C位?这背面是现代农业与全球供给链的精密协作,也少不了金融活水润泽工业高质量开展的生动实践。
在咱们的印象中,每隔几个月就有新鲜的草莓和车厘子上台。但它们终究归于哪个时节的生果?答案,藏在成长周期与技能的“魔法”里。
草莓本是春末夏初的果实,但现代栽培技能已让它打破时节约束,完结多季供给。以“我国草莓榜首县”辽宁丹东东港为例,这儿的栽培户使用温室大棚,为草莓拟定了精密的“成长日历”:每年8-9月移栽麦苗,经过温控与光照调理,使草莓在冬季进入产果顶峰。
“咱们主栽的美女99草莓,一年可收成2-3茬。”王大姐介绍说:“榜首茬在元旦前后,第二茬紧贴新年,第三茬则继续到三月。”因而,冬季至初春是丹东草莓的会集上市期。而到了春夏时节,露天草莓连续老练,河南、山东、江苏等地草莓接棒上市,形成了“冬春大棚鲜,夏秋露天甜”的四季供给格式。
车厘子实为樱桃的一个品类,其称号源于樱桃的英文“Cherries”的音译,我们习气把进口的大樱桃叫做“车厘子”,而将国产甜樱桃称为樱桃。
国产樱桃相同老练于春末夏初,而当北半球入冬,南半球的智利恰逢盛夏。智利车厘子首要产自中部山沟,每年11月至次年2月,桑提娜、科迪亚等种类连续老练,经过海运直达我国商场,完美契合新年消费旺季商场需求。正是由于南北半球产区的替换丰盈,才让咱们在冬季也能享用脆甜多汁的车厘子,完结“车厘子自在”。
草莓和车厘子含水量高、极易受损,许多顾客猎奇:它们为何能跨过千里乃至万里仍然坚持新鲜?靠的是什么“科技与狠活儿”吗?其实,顾客无需忧虑防腐剂含量超支的问题。丹东草莓和智利车厘子能坚持新鲜如初,实际上和整个工业链的前进分不开。
拿丹东草莓来说,它的保鲜诀窍在于“快”和“冷”。草莓栽培户每天清晨就开端采摘,这时气温最低,草莓呼吸作用弱;采摘后2小时内完结预冷处理,将果实温度敏捷降至0-2℃。接下来是分级包装环节,工人们将草莓分类后装入防震包装,防止运送途中彼此揉捏,最终将草莓送上冷链物流,最快48小时可送达全国各地。
智利车厘子要跨过半个地球,面对的保鲜应战更大。它们的保鲜诀窍在于“休眠”和“快线”。“车厘子采摘后3-4小时内就会进入冰水中快速降温。”进口商李先生介绍道,“随后进入0℃冷库,进行清洁、分拣、分级。”最要害的一步是气调包装:在包装袋内充入特定份额的氮气、氧气和二氧化碳等气体,使车厘子进入“休眠状况”,下降呼吸速率,延伸保鲜期,这一思路与科幻电影中的太空舱休眠不约而同。最终,车厘子乘专线天顺畅直达广州南沙港。
智利车厘子从栽培到出口均履行严厉规范,其出口规范包括果径巨细、硬度、糖度、色泽等多项目标。李先生弥补道:“只要契合规定规范的车厘子才干出口到我国。”进口车厘子到港后,还需经过海关的查验检疫,保证契合我国食品安全规范。这种源头操控与口岸查验相结合的形式,为宽广购买的人供给了两层保证。
现代农业开展与全球供给链高效工作的背面,离不开金融活水的精准滴灌。广发银行经过立异金融理财产品,为丹东草莓和智利车厘子工业链注入生机。
在丹东,针对草莓栽培环境要求高、前期投入会集的特色,广发银行大连分行活跃联动当地草莓工业协会,深化东港、宽甸、凤城等草莓栽培核心区,整合农户信誉档案、经营规模、工业数据等多维信息,推出“村庄E贷”草莓专项融资计划,授信额度最高达30万元,有用缓解农户从出产投入到出售回款周期内的金钱上的压力。现在,该产品已累计投进超1000万元,惠及百余户草莓栽培户,带动新增草莓栽培培育面积数千亩。此外,分即将服务范围延伸至工业链上游,正推动对丹东最大草莓栽培企业的授信项目落地,助推丹东草莓工业向现代化、规范化、品牌化方向晋级。
在智利车厘子经南沙到港后的“榜首站”——“全国最大生果集散中心”广州市江南生果批发商业商场,广发银行广州分行紧跟物流与出售全链条。以服务工业头部企业广东某供给链办理公司为例,分行依托数字化风控,高效完结300万元授信批阅,专项用于付出世界收购款与国内物流费用。“广发银行的服务及时又灵敏,让咱们稳稳抓住了新年出售旺季。”企业负责人如此点评。
冬日,当一家人围坐共享鲜红的草莓与车厘子,这份甜美的背面,凝聚着无数人的勤劳劳动,汇聚了现代科技的才智结晶,更是金融活水润泽工业的生动描写。广发银行继续以有温度的服务、有才智的计划,守护从枝头到餐桌的每一份鲜甜,助力特色工业走向更宽广的郊野与商场。